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我們習(xí)慣的“QS”生產(chǎn)許可證將逐漸變成“SC”生產(chǎn)許可證。4月11日，湖南省食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)李赤群將全省第一張“SC”證（新版《食品生產(chǎn)許可證》）頒發(fā)給郴州舜華魚業(yè)有限責(zé)任公司，標(biāo)志湖南正式啟用新版《食品生產(chǎn)許可證》。舊版“QS”證在有效期屆滿前繼續(xù)有效。

湖南省食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)李赤群介紹，食品生產(chǎn)者申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照省食品藥品監(jiān)督管理部門確定的食品生產(chǎn)許可管理權(quán)限，向食品藥品監(jiān)督管理部門提交生產(chǎn)許可、變更、延續(xù)申請(qǐng)。食品生產(chǎn)者生產(chǎn)多類別食品的，應(yīng)當(dāng)按照省食品藥品監(jiān)督管理部門確定的食品生產(chǎn)許可管理權(quán)限，向省、市級(jí)的一個(gè)食品藥品監(jiān)督管理部門一并提出申請(qǐng)。許可頒發(fā)新版“SC”證，實(shí)際上對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任提出了更嚴(yán)的要求，對(duì)進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，從生產(chǎn)源頭確保食品安全具有重要意義。

拿到湖南首張“SC”證的舜華魚業(yè)董事長(zhǎng)胡建文表示，證書并不是監(jiān)管人員看看廠房就能獲得，而是根據(jù)食藥監(jiān)部門對(duì)臨武鴨等其他主要產(chǎn)品的種苗、養(yǎng)殖、屠宰、加工等過程的標(biāo)準(zhǔn)化檢查，追溯了食品產(chǎn)生的全過程，認(rèn)為符合食品生產(chǎn)要求才頒發(fā)的。此外，食藥監(jiān)部門采用飛行檢查，就是事先不通知的突擊檢查，來促進(jìn)企業(yè)的規(guī)范化生產(chǎn)。

湖南省食藥監(jiān)局食品安全監(jiān)管一處處長(zhǎng)楊沙介紹，舊版生產(chǎn)許可證持有者最長(zhǎng)擁有不超過三年過渡期，即2018年10月1日起，食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品一律不得再使用原包裝和標(biāo)簽。也就是說，今后兩年，市場(chǎng)上帶有“QS”標(biāo)志老包裝的食品和標(biāo)有新的食品生產(chǎn)許可編號(hào)“SC”的食品會(huì)同時(shí)存在。帶有“QS”標(biāo)志的食品不會(huì)從市場(chǎng)上立刻消失，而是會(huì)隨著時(shí)間的推移慢慢退出市場(chǎng)。

“一企多證”變“一企一證”

湖南省食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)李赤群稱，頒發(fā)新版“SC”證的最大特點(diǎn)是，對(duì)生產(chǎn)多類食品的企業(yè)實(shí)行“一企一證”，從此告別了舊版“QS”證“一企多證”時(shí)代。舊版“QS”證按食品品種許可發(fā)放，新版“SC”證調(diào)整為按照企業(yè)主體許可，即對(duì)每家符合條件的食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放一張“SC”證，對(duì)生產(chǎn)多類別食品的，則在生產(chǎn)許可證副本中予以注明。

舜華魚業(yè)董事長(zhǎng)胡建文表示：“換證前，企業(yè)擁有肉制品、水產(chǎn)加工品、烘焙品等6張QS許可證，一張墻上貼滿了。換證以后，盡管生產(chǎn)場(chǎng)地、工序幾乎完全一樣，但只需要辦理一張?jiān)S可證就行了，解決了之前申請(qǐng)材料多、審查程序反復(fù)的問題?！?/p>

對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)而言，頒發(fā)新版“SC”證還有五個(gè)方面的利好，主要體現(xiàn)為“五個(gè)取消”：一是取消與許可事項(xiàng)沒有直接關(guān)系的前置審批材料核查；二是取消許可檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)指定，申請(qǐng)人可自行檢驗(yàn)或者委托有資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，食藥監(jiān)部門在現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)按要求核查其試制食品檢驗(yàn)合格報(bào)告；三是取消食品生產(chǎn)許可審查收費(fèi)；四是取消委托加工備案；五是取消企業(yè)年檢和年度報(bào)告制度。

新版“SC”證可掃二維碼查詢信息

新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)由字母“SC”（“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。字母“SC”后面的編號(hào)由原來的“QS+12位阿拉伯?dāng)?shù)字”改為“SC+14位阿拉伯?dāng)?shù)字”，數(shù)字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、4位順序碼、1位校驗(yàn)碼，具有屬地性、唯一性、不變性和永久性。新版《食品生產(chǎn)許可證》包括正本和副本，副本要求載明食品品種明細(xì)和外設(shè)倉(cāng)庫(kù)（包括自有和租賃）的具體地址。

新版“食品生產(chǎn)許可證”的有效期是5年，而原來的“QS”認(rèn)證有效期是3年。食品生產(chǎn)者在新規(guī)施行前已取得的生產(chǎn)許可證在有效期內(nèi)繼續(xù)有效。與原“QS”食品生產(chǎn)許可相比，證書上新增了企業(yè)的社會(huì)信用代碼、日常監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)、日常監(jiān)督管理人員、簽發(fā)人和投訴舉報(bào)電話等信息。新版《食品生產(chǎn)許可證》在證書上還添加了二維碼，任何人都可以通過手機(jī)掃描二維碼，查詢企業(yè)證書的正副本內(nèi)容。